Livro Novo
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⇒ Detalhe do Livro
- Páginas:352
- Peso:1300g
- ISBN:8574582565
- Catalogado por:Traça
- ID: 430618
- Data:30/11/-0001
Assuntos:
GERAL Resenha:
Este Livro Apresenta as Principais Técnicas da Cozinha Internacional, Adaptadas ao Mercado Brasileiro e à Nossa Tradição Culinária. Inédito em Língua Portuguesa, Representa um Avanço Para a Formação Dos Profissionais Que se Dedicam à Arte Culinária.