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LIVRO USADO
Roteiro Para Elaboração De Manual De Boas Práticas De Fabricação (bpf) Em Restaurantes
Fénelon Do Nascimento Neto (org.)
Livro em Português (Brasil)
Editora: SENAC NACIONAL
Ano: 2003
-
Conservação Muito Bom
- Encadernação:Brochura
- Edição:3
- Páginas:144
- Medidas:14x21
- Peso:212g
- ISBN:9788573597660
- Catalogado por:Francisco
- ID: 1111347
- Data:24/05/2018
Conservação:
Muito Bom.
Livro já lido. Encadernação comum. Editoração normal. Papel comum. Livro adquirido de particular. Poucas marcas do tempo na capa. Livro em ótimo estado.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Negócios. Administração. Administração de empresas. Hotelaria. Restaurantes. Serviços de nutrição. Boas Práticas De Fabricação. TQC Controle da Qualidade Total. 