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Evolução das Charqueadas Rio-Grandenses
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LIVRO USADO

Evolução das Charqueadas Rio-Grandenses

Alvarino da Fontoura Marques

Livro em Português (Brasil)

Editora: MARTINS LIVREIRO PORTO ALEGRE

Ano: 1990

  • Conservação Regular
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  • Encadernação:Brochura
  • Páginas:196
  • Medidas:16x23
  • Peso:175g
  • Catalogado por:rapicad
  • ID: 1345005
  • Data:22/04/2021
Conservação:
Regular. Com grifos, marcações de caneta e lápis, ou com anotações. Páginas amareladas e/ou marcas de oxidação do papel. Lombada e capas com desgaste e furos de cupim. Conteúdo impresso comprometido, mas completo.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
História: Salga de Carnes no Rio Grande do Sul. Charque. Charqueadas.
Observações:
Inclui notas ao pé das páginas e bibliografia.
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