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LIVRO USADO
Tópicos de Microbiologia Industrial
Eugênio Aquarone, Walter Borzani E Urgel De Almeida Lima
Livro em Português (Brasil)
Coleção: Série Biotecnologia
Editora: Edgard Blucher
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Conservação Regular
- Encadernação:Brochura
- Páginas:248
- Medidas:15x22
- Peso:365g
- Catalogado por:rapicad
- ID: 1371777
- Data:14/07/2021
Conservação:
Regular.
Com grifos, marcações de caneta e lápis, ou com anotações. Páginas amareladas e/ou marcas de oxidação do papel. Lombada e capas com desgaste e furos de cupim. Conteúdo impresso comprometido, mas completo. Está assinado.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Biotecnologia: Engenharia química. Biologia. Microbiologia industrial. Relações entre os vírus de planta e o problema de escurecimento de produtos vegetais.
Fixação do nitrogênio. Tratamento de resíduos. Preservação de madeiras.
Microbiologia têxtil. Microrganismos em alimentos. Fabricação de soros e vacinas.
Microbiologia do petróleo. Corrosão por microrganismos. Desinfecção industrial.
Procesamento e microbiologia da fermentação de amêndoas de cacau.
Obtenção de alimentos por fermentação.
Observações:
Inclui apresentação do editor, bibliografia, referências bibliográficas e índice alfabético.