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LIVRO USADO
Introdução à Dietoterapia Institucional
e normas gerais dietoterápicas de aplicação frequente no atendimento alimentar em hospitais
J. j. Barbosa
Livro em Português (Brasil)
Editora: Shogun
-
Conservação Bom
- Encadernação:Brochura
- Páginas:154
- Medidas:14X21
- Peso:212g
- Catalogado por:loane
- ID: 682468
- Data:28/05/2013
Conservação:
Bom.
Capas e lombadas um pouco gastas, corte escurecido pelo tempo, miolo em bom estado.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Nutrição E Dietas: Nutrição.
Dietoterapia institucional. Atendimento alimentar em hospitais. Recursos materiais e humanos necessários às atividades das Unidades Operacionais. Normas gerais dietoterápicas na Manutrição. Observações:
Inclui anexos e referências bibliográficas. 