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LIVRO USADO
Cardápios
Técnicas E Criatividade
Ione Mendes Teichmann
Livro em Português (Brasil)
Coleção: Série Hotelaria E Turismo
Editora: EDUCS - Caxias do Sul
Ano: 1987
-
Conservação Bom
- Encadernação:Brochura
- Páginas:230
- Medidas:15x22
- Peso:329g
- Catalogado por:jamila
- ID: 724837
- Data:27/11/2013
Conservação:
Bom.
Livro já lido. Encadernação comum. Editoração normal. Papel comum. Livro adquirido de particular. Poucas marcas do tempo. Lombada pouco manchada. Pouco dano nas bordas. Capa com poucas dobraduras. Corte escurecido. Poucas marcas de tempo nas páginas. Livro em bom estado de conservação.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Gastronomia: Culinária.
Preparação de Alimentos e Refeições. Cardápio. Arte Culinária. Sobremesas Clássicas.