Descrição
Encadernação: Brochura
Páginas: 176
Edição: 2
Peso: 380 g
ISBN: 9788574582573
Medidas: 0 x 0
ID: 1692799
Ano: 2008
Conservação: Muito bom. Lombada e capas com pouco desgaste, poucos sinais de manuseio e de oxidação no conteúdo impresso.
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ID 1692799DJ
Resenha
Um guia basico sobre vinhos. Em linguagem clara e objetiva, a sommelier Deise Novakoski e o jornalista Armando Freitas desvendam os segredos da bebida, com informacoes sobre origem, caracteristicas de producao, regioes produtoras e formas de comercializacao, ensinando as regras basicas da apresentacao, conservacao e do servico de vinhos. O livro reune conhecimentos de grande valor para garcons, maitres, profissionais da area de alimentos e bebidas, e todos os apreciadores de vinho.