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Restaurante: Técnicas De Serviço
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LIVRO USADO

Restaurante: Técnicas De Serviço

Lionel

Livro em Português (Brasil)

Editora: EDUCS - Caxias do Sul

Ano: 1990

  • Conservação Regular
R$
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  • Encadernação:Brochura
  • Edição:2
  • Páginas:168
  • Medidas:15x21
  • Peso:244g
  • ISBN:8570610580
  • Catalogado por:Nathalie
  • ID: 1273263
  • Data:06/02/2020
Conservação:
Regular. Livro já lido. Encadernação comum. Editoração normal. Livro adquirido de particular. Poucas marcas do tempo na capa. Poucas marcas de tempo nas páginas. Corte um pouco escurecido. Papel comum. Livro não está muito bem conservado. Livro refilado. Manchas de umidade.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Etiqueta. Restaurante. Técnicas De Serviço. Serviços de mesa. Gastronomia.
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