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LIVRO USADO
Degustação de Vinhos
Uma Iniciação à análise sensorial
Mauro Côrte Real
Livro em Português (Brasil)
Editora: AGE
Ano: 2005
-
Conservação Bom
- Encadernação:Brochura
- Páginas:135
- Medidas:16x23
- Peso:230g
- ISBN:8585627727
- Catalogado por:rapicad2
- ID: 1318908
- Data:19/01/2021
Conservação:
Bom.
Editoração normal. Encadernação comum. Livro adquirido de particular. Papel comum. Não está assinado. Não tem marcações. Não tem furos de cupim ou traça. Corte um pouco escurecido. Poucas marcas de tempo nas páginas. Poucas marcas do tempo na capa. Etiqueta de identificação na contracapa. Livro refilado.
Assuntos:
gastronomiaciclo da degustação. bebidas. tipos de vinhos. limpidez. viscosidade. aroma. sabores. vinhos nacionais. degustação comparativa. temperaturas.
Observações:
Inclui biografia e lista de obras do autor e bibliografia.