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Evolução das Charqueadas Rio-Grandenses
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Evolução das Charqueadas Rio-Grandenses

Alvarino da Fontoura Marques

Livro em Português (Brasil)

Editora: MARTINS LIVREIRO PORTO ALEGRE

  • Conservação Bom
R$
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  • Encadernação:Brochura
  • Páginas:196
  • Medidas:16x23
  • Peso:175g
  • Catalogado por:rapicad2
  • ID: 1345100
  • Data:22/04/2021
Conservação:
Bom. Lombada e capas desgastadas, páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação, sem comprometer o conteúdo impresso. Livro refilado.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
História: Salga de Carnes no Rio Grande do Sul. Charque. Charqueadas.
Observações:
Inclui notas ao pé das páginas e bibliografia.
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