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USADO
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LIVRO USADO
A Arte de Forno e Fogão (Em 4 vols.)
Editora Fase
Livro em Português (Brasil)
Editora: FASE
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Conservação Bom
- Encadernação:Capa Dura
- Páginas:446
- Medidas:14x22
- Peso:1297g
- Catalogado por:rapicad2
- ID: 1357194
- Data:01/06/2021
Conservação:
Bom.
Lombada e capas desgastadas, páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação, sem comprometer o conteúdo impresso. Livro com capa dura.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
gastronomia: culinária. arroz. aves. caça. caldos. consommés. cremes. sopas. carnes. conservas. picles. empadas. entradas frias. entradas quentes. gelatinas. massa básicas. molhos. temperos. massas. pizzas. omeletes. ovos. sufflês. peixes mariscos. pratos regionais. saladas. verduras. legumes. bebidas. refrescos. biscoitos. bolos. tortas. bombons. caramelos. docinhos. coquetéis. ponches. cremes doces. geléias. doces. compotas. licores. pães. petit-fours. pudins. salgadinhos. sanduíches. sobremesas frias. sobremesas quentes. sorvetes. sundaes. torroni. pratos especiais. dietas para emagrecer. receitas balanceadas. macrobiótica. Observações:
Capa dura. Resenha: