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LIVRO USADO
Tudo sobre Congelamento
Aninha Comas
Livro em Português (Brasil)
Editora: L&PM Editores, RS
-
Conservação Regular
- Encadernação:Brochura
- Páginas:64
- Medidas:14x21
- Peso:135g
- Catalogado por:rapicad2
- ID: 1362277
- Data:17/06/2021
Conservação:
Regular.
Com grifos, marcações de caneta e lápis, ou com anotações. Páginas amareladas e/ou marcas de oxidação do papel. Lombada e capas com desgaste e furos de cupim. Conteúdo impresso comprometido, mas completo. Livro refilado.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Gastronomia, culinária. Congelamento. Como congelar diferentes alimentos.
Técnicas de congelamento. Empacotamento.