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Gastronomia Separatista
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Gastronomia Separatista

Receitas E Dicas Da Culinária Gaúcha Para Profissionais

Aninha Comas E José Antonio Pinheiro Machado

Livro em Português (Brasil)

Editora: L&PM Editores, RS

Ano: 1993

  • Conservação Regular
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  • Encadernação:Brochura
  • Páginas:126
  • Medidas:13x20
  • Peso:190g
  • ISBN:8525404276
  • Catalogado por:rapicad
  • ID: 1371579
  • Data:13/07/2021
Conservação:
Regular. Com grifos, marcações de caneta e lápis, ou com anotações. Páginas amareladas e/ou marcas de oxidação do papel. Lombada e capas com desgaste e furos de cupim. Conteúdo impresso comprometido, mas completo. Está assinado.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Gastronomia. Culinária gaúcha. Receitas. Carnes. Salgados. Culinária brasileira.
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