Ver mais Livros do Autor
Livros Usados
Home
⇒ Detalhe do Livro
USADO
Clique sobre a imagem para ampliá-la
LIVRO USADO
Manual da Cozinha Congelada
Gwen Conacher
Livro em Português (Brasil)
Editora: Círculo do Livro
-
Conservação Bom
- Encadernação:Capa Dura
- Páginas:306
- Medidas:13x21
- Peso:385g
- Catalogado por:rapicad
- ID: 1389659
- Data:06/09/2021
Título Original:
The St. Michael Freezer Handbook Tradução:
Nelson Pujol Yamamoto Conservação:
Bom.
Lombada e capas desgastadas, páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação, sem comprometer o conteúdo impresso. Está assinado.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Gastronomia: Culinária. Alimentos congelados. Congelamentos. Freezer. Embalagem.
Armazenamento. Descongelamento. Uso.
Carnes, aves, caça, peixes, frutas, hortaliças.
Laticinios, pães, bolos, massas.
Observações:
Inclui índice analítico.