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LIVRO USADO
Manual Prático De Higiene E Sanidade Nas Unidades De Alimentação E Nutrição
Viviano Cabrera Trigo
Livro em Português (Brasil)
Editora: Varela
Ano: 1999
-
Conservação Bom
- Encadernação:Brochura
- Páginas:188
- Medidas:17x24
- Peso:350g
- ISBN:9788585519452
- Catalogado por:Dani S.
- ID: 1446329
- Data:31/03/2022
Conservação:
Bom.
Poucas marcas do tempo na capa. Poucas marcas de tempo nas páginas. Papel comum. Livro em bom estado de conservação. Livro adquirido de particular. Manchas de oxidação.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Alimentos. Contaminação. Microbiologia. Higiene. Nutrição. Serviços de nutrição.