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LIVRO USADO
Cozinha de A a Z - Em 7 volumes
ABC da Cozinha - Vol 1
Abril Cultural
Livro em Português (Brasil)
Editora: Abril
-
Conservação Regular
- Encadernação:Capa Dura
- Páginas:212
- Medidas:22x28.5
- Formato: Grande
- Peso:732g
- Catalogado por:Rapicad 3
- ID: 1477329
- Data:04/07/2022
Título Original:
Tout à Vous - La Cuisine de A à Z Conservação:
Regular.
Regular. Pode apresentar lombada e capas com desgastes nas bordas e/ou sinais de usos. Páginas e cortes amareladas e marcas de oxidação do papel. Pode apresentar grifos, marcações de caneta e lápis, ou anotações nas páginas e capas.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
gastronomia: culinária: receitas:acompanhamentos. aperitivo. arroz. aspic. aves. balas. bebidas.
biscoitos. bolos. bombons. caldos. carnes. coberturas.
conservas. cozidos. crustáceos. doces. entradas. frituras.
gelados. geléias. massas. mingaus. miúdos. molhos. mousses.
omeletes. ovos. pães. patês. pavês. peixes. picles. pizzas.
pratos completos. pratos principais. primeiros pratos. recheios.
refeições de prato único. refeições rápidas. refrescos. saladas.
salgadinhos. sanduíches. sobremesas. sopas. sorvete. suflês.
tortas doces. tortas salgadas. verduras.
abc da cozinha: dicionário temático: gastronomia: culinária.
conservação de alimentos. instrumentos.
alimentos. cozinha internacional. utensílios.
dicas. termos culinários. etiqueta.
Observações:
Inclui índice remissivo no volume de ABC da Cozinha e índices de verbetes e de receitas no volume 7 de Cozinha de A a Z.