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USADO
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LIVRO USADO
Aprenda a Congelar
Um Guia Prático que Ensina como Congelar Alimentos
Maria Thereza Sampaio Cintra
Livro em Português (Brasil)
Editora: Própria
-
Conservação Regular
- Encadernação:Brochura
- Edição:13
- Páginas:98
- Medidas:14x21
- Peso:115g
- Catalogado por:rapicad 2C
- ID: 1485538
- Data:01/08/2022
Conservação:
Regular.
Regular. Pode apresentar lombada e capas com desgastes nas bordas e/ou sinais de usos. Páginas e cortes amareladas e marcas de oxidação do papel. Pode apresentar grifos, marcações de caneta e lápis, ou anotações nas páginas e capas. Livro refilado.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Gastronomia: Culinária. Alimentos Congelados. Empacotamento. Tipos de Embalagens.
Organização dentro do Congelador.
Congelamento: Carnes. Vegetais. Frutas. Peixes. Aves.
Alimentos Prontos. Receitas.
Observações:
Inclui nota sobre nutrição e índice analítico.