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LIVRO USADO
Vinhos Degustaçao Elaboração e Serviço
Adolfo Alberto Lona
Livro em Português (Brasil)
Editora: AGE
Ano: 1996
-
Conservação Bom
- Encadernação:Brochura
- Páginas:152
- Medidas:16x23
- Peso:305g
- ISBN:8585627042
- Catalogado por:rapicad2
- ID: 1497374
- Data:01/09/2022
Conservação:
Bom.
Lombada e capas desgastadas, páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação, sem comprometer o conteúdo impresso.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Bebidas: Vinhos. Gastronomia: Bebidas.
1. Tabus. Arte de Apreciação. O Brasil No Mundo Dos Vinhos
2. Princípios Básicos Da Elaboração De Vinhos Espumantes
3. Serviço Do Vinho.
Enólogo. Corpo e Mente. Observações:
INCLUI VOCABULÁRIO ENOLÓGICO E ENÓFILO. 