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LIVRO USADO
Congelados - Técnicas e Receitas
Mara Tezzari
Livro em Português (Brasil)
Editora: Rigel
-
Conservação Bom
- Encadernação:Capa Dura
- Edição:4
- Páginas:128
- Medidas:14x21
- Peso:168g
- Catalogado por:Rapicad 3
- ID: 1518621
- Data:11/11/2022
Título Original:
The Sainsbury Book of the Freezing Tradução:
Neysa Gonçalves dos Santos Conservação:
Bom.
Lombada e capas desgastadas, páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação, sem comprometer o conteúdo impresso.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Gastronomia: Culinária. Sopas E Molhos. Peixes. Carnes E Aves. Legumes E Verduras.
Lanches E Tira-gostos. Sobremesas. Bolos. Biscoitos. Pães.
Observações:
Inclui índice remissivo e tabela de congelamento de legumes e verduras. 