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LIVRO USADO
Como Congelar os Alimentos - Cozinhando por Atacado
Carmen Suzana Bassôa Reinstein
Livro em Português (Brasil)
Editora: Sulina
-
Conservação Muito Bom
- Encadernação:Brochura
- Edição:6
- Páginas:112
- Medidas:14x21
- Peso:145g
- Catalogado por:rapiscan
- ID: 1526263
- Data:12/01/2023
Conservação:
Muito Bom.
Lombada e capas com pouco desgaste, poucos sinais de manuseio e de oxidação no conteúdo impresso. Está assinado.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Gastronomia: Culinária. Congelamento De Alimentos. Técnica. Noções Básicas. Embalagens. Escaldamento.
Verduras. Legumes. Frutas. Carnes. Aves. Peixes.
Pães. Bolos. Massas. Ovos. Leite E Derivados.
Cozinhando Por Atacado: Festas Infantis. Receitas.
Duração Dos Alimentos. Pratos Prontos.