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USADO
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LIVRO USADO
Cardápios
Técnicas E Criatividade
Ione Mende Teichamnn
Livro em Português (Brasil)
Coleção: Hotelaria E Turismo
Editora: EDUCS - Caxias do Sul
Ano: 1987
-
Conservação Regular
- Encadernação:Brochura
- Edição:3
- Páginas:232
- Medidas:15x21
- Peso:310g
- ISBN:8570610424
- Catalogado por:Rapicad 3
- ID: 1533737
- Data:28/02/2023
Conservação:
Regular.
Regular. Pode apresentar lombada e capas com desgastes nas bordas e/ou sinais de usos. Páginas e cortes amareladas e marcas de oxidação do papel. Pode apresentar grifos, marcações de caneta e lápis, ou anotações nas páginas e capas.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Nutrição E Dietas. Cardápios. Hotelaria. Turismo. Viagens. Gastronomia. Conservação e condições. Alimentação.