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Cozinha Gaúcha

Senac

Livro em Português (Brasil)

Editora: Mercado Aberto

Ano: 1994

  • Conservação Regular
  • Encadernação:Brochura
  • Edição:4
  • Páginas:176
  • Medidas:14x21
  • Peso:218g
  • ISBN:9788528002720
  • Catalogado por:Rapicad 3
  • ID: 1540585
  • Data:05/04/2023
Conservação:
Regular. Regular. Pode apresentar lombada e capas com desgastes nas bordas e/ou sinais de usos. Páginas e cortes amareladas e marcas de oxidação do papel. Pode apresentar grifos, marcações de caneta e lápis, ou anotações nas páginas e capas. Está assinado.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Gastronomia: Culinária. rio Grande do Sul: Tradicionalismo.
Observações:
Inclui glossário e índice de receitas.
Loja da Osvaldo Aranha
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