Ver mais Livros do Autor
Livros Usados
Home
⇒ Detalhe do Livro
USADO
Clique sobre a imagem para ampliá-la
LIVRO USADO
O Grande Livro do Congelamento
Técnicas, Materiais, Equipamentos e Receitas
Audrey Ellis
Livro em Português (Brasil)
Editora: Melhoramentos
Ano: 1990
-
Conservação Regular
- Encadernação:Capa Dura
- Edição:9
- Páginas:256
- Medidas:18,5x26
- Peso:775g
- ISBN:8506008565
- Catalogado por:Rapicad 3
- ID: 1562311
- Data:06/07/2023
Título Original:
Complete Book of Home Freezing Tradução:
Amarilis Eugênia Fernandes Miazzi Conservação:
Regular.
Regular. Pode apresentar lombada e capas com desgastes nas bordas e/ou sinais de usos. Páginas e cortes amareladas e marcas de oxidação do papel. Pode apresentar grifos, marcações de caneta e lápis, ou anotações nas páginas e capas.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Gastronomia: Culinária. Congelamento. Receitas. Preparo de comidas congeladas. Técnicas de congelamento.