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USADO
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LIVRO USADO
Tecnologia das Fermentações (Vol. 1)
Urgel de Almeida Lima, Eugênio Aquarone e Walter Borzani
Livro em Português (Brasil)
Coleção: Série Biotecnologia
Editora: Edgard Blucher
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Conservação Bom
- Encadernação:Brochura
- Páginas:300
- Medidas:15 x 22
- Formato: Grande
- Peso:400g
- ID: 156751
- Data:19/07/2007
Conservação:
Bom.
Capas e lombada um pouco gastas, com marcas de dobradura e pequenos danos nas extremidades. Miolo em bom estado. Manchas do tempo no corte. .
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Engenharia: Química. Fermentação. Microbiologia industrial. Bioquímica. Produção de etanol. Ácidos. Solventes.
Polissacarídeos. Antibióticos. Vitaminas. Enzimas. Aminoácidos.
Microorganismo. Transformação de esteróides.
Observações:
Inclui referências bibliográficas ao final de cada capitulo.Obra composta por 5 volumes.