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LIVRO USADO
Manual de Consulta Rápida em Microbiologia
Alessandra Peres - Marilu Fiegenbaum - Tiana Tasca
Livro em Português (Brasil)
Editora: universitária metodista
Ano: 2012
-
Conservação Muito Bom
- Encadernação:Brochura
- Edição:1
- Páginas:152
- Medidas:16x23
- Peso:242g
- ISBN:9788520504758
- Catalogado por:Rapicad 3
- ID: 1592818
- Data:09/01/2024
Conservação:
Muito Bom.
Lombada e capas com pouco desgaste, poucos sinais de manuseio e de oxidação no conteúdo impresso. Está assinado.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Resenha:
Neste verdadeiro tratado a autora apresenta ao leitor, de forma exaustiva e simples, as transformações microbianas úteis bem como as diversas degradações que se produzem nos alimentos. Nesta obra é possível aprender quase tudo sobre o que os microrganismos ...[ Leia mais » ]