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LIVRO USADO
Receitas da Confraria Bon Gourmet
Carlos Pires De Miranda
Livro em Português (Brasil)
Editora: Não Especificada
-
Conservação Bom
- Encadernação:Brochura
- Páginas:128
- Medidas:23x26
- Formato: Grande
- Peso:500g
- Catalogado por:Rapicad 3
- ID: 1594065
- Data:22/01/2024
Conservação:
Bom.
Lombada e capas desgastadas, páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação, sem comprometer o conteúdo impresso. Está assinado.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Gastronomia: Culinária: Receitas. Patés. Terrines. Carpaccios. Cogumelos.
Sopas. Cremes. Bisque. Crepes. Blinis.
Mousses salgadas. Saladas. Pato. Vitela.
Sobremesas. Cozinhas Regionais: Itália.
França. Espanha. Portugal. Alemanha.
Bahia. Minas Gerais. Rio Grande do Sul.
Entradas, pratos principais e acompanhamentos.
Observações:
Inclui nota do editor e índice remissivo.