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LIVRO USADO
Alquimia dos Alimentos
Wilma M. C. Araújo - Outros
Livro em Português (Brasil)
Editora: SENAC
Ano: 2008
-
Conservação Bom
- Encadernação:Brochura
- Edição:2
- Páginas:560
- Medidas:21x21
- Formato: Grande
- Peso:1138g
- ISBN:9788598694306
- Catalogado por:Rapicad 3
- ID: 1623371
- Data:13/08/2024
Conservação:
Bom.
Lombada e capas desgastadas, páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação, sem comprometer o conteúdo impresso.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Literatura infanto juvenil. Resenha:
"A Composição dos Alimentos" abrange várias ciências em torno do tema alimentação, não apenas discutindo aspectos biológicos e sociais, mas também, e principalmente, mantendo o foco na química relacionada à alimentação, o que torna este volume ...[ Leia mais » ]