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Glossário Técnico Gastronômico, Hoteleiro E Turístico

Elenara Viera De Viera - Índio Cândido

Livro em Português (Brasil)

Coleção: Hotelaria

Editora: EDUCS - Caxias do Sul

Ano: 2000

  • Conservação Bom
R$
27,
23
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  • Encadernação:Brochura
  • Páginas:444
  • Medidas:15x21
  • Peso:672g
  • ISBN:9788570611475
  • Catalogado por:Rapicad 3
  • ID: 1623617
  • Data:14/08/2024
Conservação:
Bom. Lombada e capas desgastadas, páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação, sem comprometer o conteúdo impresso. Está assinado.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Viagem. Turismo. Eventos. Organização. Recepção de eventos. Negócios. Administração. Gastronomia. Hotelaria.
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