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LIVRO USADO
Aspectos Culturais da Cozinha Contemporânea
Carlos Manoel Almeida Ribeiro
Livro em Português (Brasil)
Editora: Hotec
Ano: 2006
-
Conservação Bom
- Encadernação:Brochura
- Edição:1
- Páginas:96
- Medidas:17x24
- Peso:170g
- ISBN:9788599928035
- Catalogado por:rapiscan reserva
- ID: 1648947
- Data:07/04/2025
Conservação:
Bom.
Lombada e capas desgastadas, páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação, sem comprometer o conteúdo impresso.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Culinária. Gastronomia. Comida e alimentação. Resenha:
"Sabores da Cozinha Contemporânea", é um livro que desvenda para você especialidades servidas nos melhores restaurantes. São entradas e saladas, carnes, massas, tortas e quiches, pães caseiros e doces, com receitas explicadas passo a passo, lista ...[ Leia mais » ]