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Culinária de Etnias

Comentários e Citações de um Escritor Gastrônomo

João Manoel

Livro em Português (Brasil)

Editora: UNIVATES

Ano: 2006

  • Conservação Muito Bom
R$
20,
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  • Encadernação:Brochura
  • Páginas:156
  • Medidas:22x30
  • Formato: Grande
  • Peso:446g
  • ISBN:9788598611419
  • Catalogado por:rapiscan reserva
  • ID: 1652109
  • Data:30/04/2025
Conservação:
Muito Bom. Lombada e capas com pouco desgaste, poucos sinais de manuseio e de oxidação no conteúdo impresso.
Etiqueta de Identificação na Contracapa.
Assuntos:
Gastronomia: Culinária. Receitas. Profissionais do Rio Grande do Sul.
Acompanhamentos. Aves. Carnes. Massas. Entradas. Lanches. Peixes e frutos do mar. Pães e biscoitos. Sobremesas. Tortas e doces. Saladas.
Observações:
Inclui texto de apresentação da obra na aba.
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