Sacola
Descrição
Encadernação: Brochura
Páginas: 110
Edição: 7
Peso: 145 g
Medidas: 14 x 21
ID: 1700175
Ano: 1989
Conservação: Regular. Regular. Pode apresentar lombada e capas com desgastes nas bordas e/ou sinais de usos. Páginas e cortes amareladas e marcas de oxidação do papel. Pode apresentar grifos, marcações de caneta e lápis, ou anotações nas páginas e capas.
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Cozinhando por Atacado: Receitas e Dicas
Autor: Carmen Suzana Bassôa Reinstein
Assunto: Gastronomia: Culinária. Congelamento De Alimentos.Técnica. Noções Básicas. Embalagens. Escaldamento.Verduras. Legumes. Frutas. Carnes. Aves. Peixes.Pães. Bolos. Massas. Ovos. Leite E Derivados.Cozinhando Por Atacado: Festas Infantis. Receitas.Duração Dos
Código de Controle (ID): 1700175
Resenha
Gastronomia: Culinária. Congelamento De Alimentos.
Técnica. Noções Básicas. Embalagens. Escaldamento.
Verduras. Legumes. Frutas. Carnes. Aves. Peixes.
Pães. Bolos. Massas. Ovos. Leite E Derivados.
Cozinhando Por Atacado: Festas Infantis. Receitas.
Duração Dos Alimentos. Pratos Prontos.
