Descrição
Encadernação: Brochura
Páginas: 110
Edição: 7
Peso: 145 g
Medidas: 14 x 21
ID: 1700175
Ano: 1989
Conservação: Regular. Regular. Pode apresentar lombada e capas com desgastes nas bordas e/ou sinais de usos. Páginas e cortes amareladas e marcas de oxidação do papel. Pode apresentar grifos, marcações de caneta e lápis, ou anotações nas páginas e capas.
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Assunto Gastronomia: Culinária. Congelamento de Alimentos.técnica. Noções Básicas. Embalagens. Escaldamento.verduras. Legumes. Frutas. Carnes. Aves. Peixes.pães. Bolos. Massas. Ovos. Leite e Derivados.cozinhando por Atacado: Festas Infantis. Receitas.duração Dos
ID 1700175CH
Resenha
Gastronomia: Culinária. Congelamento De Alimentos. Técnica. Noções Básicas. Embalagens. Escaldamento. Verduras. Legumes. Frutas. Carnes. Aves. Peixes. Pães. Bolos. Massas. Ovos. Leite E Derivados. Cozinhando Por Atacado: Festas Infantis. Receitas. Duração Dos Alimentos. Pratos Prontos.