Descrição
Encadernação: Capa Dura
Páginas: 64
Peso: 366 g
Medidas: 19.00 x 27.00
ID: 1481809
Ano: 0
Conservação: Regular. Regular. Pode apresentar lombada e capas com desgastes nas bordas e/ou sinais de usos. Páginas e cortes amareladas e marcas de oxidação do papel. Pode apresentar grifos, marcações de caneta e lápis, ou anotações nas páginas e capas.
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Autor: Equipe da Editora
Código de Controle (ID): 1481809
Resenha
Gastronomia: Culinária. Pratos típicos. Receitas de diferentes regiões do Brasil: Acarajé, Cuscuz, Churrasco, Farofa, Moqueca, Pirão, Quibabá, Quibebe, Sarapatel, dentre outras. Doces. Sobremesas. Texto de Luís Lôbo e Carlos Alberto Fernandes. Pesquisa de Edith Eisler.