Sacola
Descrição
Encadernação: Capa Dura
Páginas: 206
Edição: 2
Peso: 279 g
ISBN: 9788590299615
Medidas: 15 x 21
ID: 1673425
Ano: 2003
Conservação: Bom. Lombada e capas desgastadas, páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação, sem comprometer o conteúdo impresso.
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Mais Detalhes
Assunto Nutrição. Armazenamento. Segurança.planejamento dos Cardápios. Dietas. Hábitos Alimentares.elaboração das Refeições. Utensílios. Peso dos Alimentos. Temperos e Corantes. Molhos. Vegetais e Minerais. Planejamento e Construção de Uma Cozinha. Limpeza e Este
ID 1673425FI
Resenha
nutrição. armazenamento. segurança. planejamento dos cardápios. dietas. hábitos alimentares. elaboração das refeições. utensílios. peso dos alimentos. temperos e corantes. molhos. vegetais e minerais. planejamento e construção de uma cozinha. limpeza e esterilização de utensílios.
