Descrição
Encadernação: Capa Dura
Páginas: 256
Edição: 9
Peso: 775 g
ISBN: 8506008565
Medidas: 18 x 26
ID: 1562311
Ano: 1990
Conservação: Regular. Regular. Pode apresentar lombada e capas com desgastes nas bordas e/ou sinais de usos. Páginas e cortes amareladas e marcas de oxidação do papel. Pode apresentar grifos, marcações de caneta e lápis, ou anotações nas páginas e capas.
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ID 1562311BB
Resenha
Gastronomia: Culinária. Congelamento. Receitas. Preparo de comidas congeladas. Técnicas de congelamento.