Sacola
Descrição
Encadernação: Capa Dura
Páginas: 136
Edição: 8
Peso: 230 g
ISBN: 8585627727
Medidas: 16.00 x 23.00
ID: 1444254
Ano: 2003
Conservação: Bom. Lombada e capas desgastadas, páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação, sem comprometer o conteúdo impresso. Livro com capa dura.
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Mais Detalhes
Uma Iniciação à Análise Sensorial
Autor: Mauro Côrte Real
Código de Controle (ID): 1444254
Resenha
gastronomia
ciclo da degustação. bebidas. tipos de vinhos. limpidez. viscosidade. aroma. sabores. vinhos nacionais. degustação comparativa. temperaturas.
