Descrição
Encadernação: Brochura
Páginas: 136
Edição: 9
Peso: 225 g
ISBN: 9788585627720
Medidas: 15.00 x 23.00
ID: 1494997
Ano: 2005
Conservação: Bom. Lombada e capas desgastadas, páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação, sem comprometer o conteúdo impresso. Está assinado.
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Mais Detalhes
Uma Iniciação À Análise Sensorial
Autor: Mauro Côrte Real
Código de Controle (ID): 1494997
Resenha
Gastronomia. Bebidas. Vinho. Características e propriedades. Instruções. Generalidades.