Descrição
Encadernação: Brochura
Páginas: 96
Edição: 3
Peso: 165 g
ISBN: 9788585627720
Medidas: 15.00 x 22.00
ID: 1525125
Ano: 1988
Conservação: Regular. Regular. Pode apresentar lombada e capas com desgastes nas bordas e/ou sinais de usos. Páginas e cortes amareladas e marcas de oxidação do papel. Pode apresentar grifos, marcações de caneta e lápis, ou anotações nas páginas e capas.
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Mais Detalhes
Uma Iniciação À Análise Sensorial
Autor: Mauro Côrte Real
Código de Controle (ID): 1525125
Resenha
Gastronomia. Bebidas. Vinho. Características e propriedades. Instruções. Degustação. Enologia.