Sacola
Descrição
Encadernação: Brochura
Páginas: 135
Edição: 0
Peso: 230 g
ISBN: 8585627727
Medidas: 16 x 23
ID: 1677032
Ano: 1988
Conservação: Regular. Regular. Pode apresentar lombada e capas com desgastes nas bordas e/ou sinais de usos. Páginas e cortes amareladas e marcas de oxidação do papel. Pode apresentar grifos, marcações de caneta e lápis, ou anotações nas páginas e capas. Está assinado.
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Mais Detalhes
Uma Iniciação à análise sensorial
Autor: Mauro Côrte Real
Assunto: Gastronomiaciclo Da Degustação. Bebidas. Tipos De Vinhos. Limpidez. Viscosidade. Aroma. Sabores. Vinhos Nacionais. Degustação Comparativa. Temperaturas.
Código de Controle (ID): 1677032
Resenha
gastronomia
ciclo da degustação. bebidas. tipos de vinhos. limpidez. viscosidade. aroma. sabores. vinhos nacionais. degustação comparativa. temperaturas.
