Sacola
Descrição
Encadernação: Brochura
Páginas: 135
Edição: 5
Peso: 230 g
ISBN: 9788585627720
Medidas: 16 x 23
ID: 1706664
Ano: 1999
Conservação: Bom. Lombada e capas desgastadas, páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação, sem comprometer o conteúdo impresso.
Tags
Mais Detalhes
Uma Iniciação à Análise Sensorial
Autor: Mauro Côrte Real
Assunto: gastronomia
ciclo da degustação. bebidas. tipos de vinhos. limpidez. viscosidade. aroma. sabores. vinhos nacionais. degustação comparativa. temperaturas.
Código de Controle (ID): 1706664
Resenha
