Descrição
Encadernação: Brochura
Páginas: 220
Peso: 385 g
ISBN: 9788573034714
Medidas: 16.00 x 23.00
ID: 1459831
Ano: 2004
Conservação: Muito bom. Lombada e capas com pouco desgaste, poucos sinais de manuseio e de oxidação no conteúdo impresso.
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Autor: Rejane Santos
Código de Controle (ID): 1459831
Resenha
Administração. Turismo. Hospitalidade. Hotelaria. ISO 9000. Excelência. Peculiaridades Hoteleiras. Gerências. Alimentos e bebidas. Governança. Recepção. Vendas. Suprimentos. Manutenção. Informática. Recursos Humanos. Segurança. Negócios.