Sacola
Descrição
Encadernação: Brochura
Páginas: 144
Edição: 0
Peso: 170 g
Medidas: 200 x 130
ID: 1655038
Ano: 1983
Conservação: Bom. Lombada e capas desgastadas páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação sem comprometer o conteúdo impresso.
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Observações
Apresentação pela autora.
Prefácio/Posfácio Pref. por Maria Teresa Schaan Pessano
Ilustrações Com ilustrações
Sobre a Ilustração Desenhos e tabelas em p&b.
Assunto Gastronomia: Culinária. Congelamento de Alimentos. Técnica. Noções Básicas. Embalagens. Escaldamento. Verduras. Legumes. Frutas. Carnes. Aves. Peixes. Pães. Bolos. Massas. Ovos. Leite e Derivados. Cozinhando por Atacado: Festas Infantis. Receitas. Du
Prefácio/Posfácio Pref. por Maria Teresa Schaan Pessano
Ilustrações Com ilustrações
Sobre a Ilustração Desenhos e tabelas em p&b.
Assunto Gastronomia: Culinária. Congelamento de Alimentos. Técnica. Noções Básicas. Embalagens. Escaldamento. Verduras. Legumes. Frutas. Carnes. Aves. Peixes. Pães. Bolos. Massas. Ovos. Leite e Derivados. Cozinhando por Atacado: Festas Infantis. Receitas. Du
Resenha
