Descrição
Encadernação: Espiral
Páginas: 148
Edição: 1
Peso: 520 g
ISBN: 8587220837
Medidas: 280 x 210
ID: 1666870
Ano: 2004
Conservação: Bom. Lombada e capas desgastadas páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação sem comprometer o conteúdo impresso.
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Subtítulo Doces e Salgados Assunto Culinária. Gastronomia. Comida e alimentação.
Resenha
Prepare-se para um passeio por quintais de chão de terra fogões de lenha aromas de temperos poeira levanta pelos pés na dança do miudinho sambas memoráveis e personagens fascinantes. Doca Eunice Neném e Surica quatro damas portelenses da melhor estirpe herdeiras das tias Ciata Bebiana Esther Madalena Xangô de Ouro e Vicentina são nossas guias nesses reinos em extinção: os quintais do samba. Com destino a região de Madureira e Oswaldo Cruz latitude e longitude da genialidade carioca. Esta obra apresenta as receitas e as histórias das tia da Portela