Descrição
Encadernação: Capa Dura
Páginas: 80
Edição: 0
Peso: 160 g
ISBN: 9788527903387
Medidas: 15 x 29
ID: 1507691
Ano: 2001
Conservação: Muito bom. Lombada e capas com pouco desgaste, poucos sinais de manuseio e de oxidação no conteúdo impresso.
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Mais Detalhes
Assunto Gastronomia.
ID 1507691DI
Resenha
Guia completo sobre o sushi - ingredientes, os diversos tipos de sushi, o preparo e a apresentacao dos pratos, possibilitam a execucao dessa especialidade mesmo a quem nao tem pratica na cozinha. As fotos ilustram todas as etapas do processo e tornam o livro interessante tambem para pessoas que, sem terem pretensao de cozinhar, gostariam de conhecer melhor essa iguaria, que conta com inumeros entusiastas. Esta edicao foi especialmente adaptada para o leitor brasileiro.