Descrição
Encadernação: Brochura
Páginas: 220
Edição: 0
Peso: 254 g
ISBN: 8525004022
Medidas: 14 x 21
ID: 1706615
Ano: 1987
Conservação: Regular. Regular. Pode apresentar lombada e capas com desgastes nas bordas e/ou sinais de usos. Páginas e cortes amareladas e marcas de oxidação do papel. Pode apresentar grifos, marcações de caneta e lápis, ou anotações nas páginas e capas.
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Autor Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais
Assunto Gastronomia. Culinária. Economia Doméstica. Queijos. História da Fabricação de Queijos. Queijos e Nutrição Humana. Arte de Fazer Queijos. Fabricação Caseira de Queijos. Indústria Queijeira. Minas Gerais. Receitas. Produção. Tecnologia. Corpo e Mente.
ID 1706615BA
Assunto Gastronomia. Culinária. Economia Doméstica. Queijos. História da Fabricação de Queijos. Queijos e Nutrição Humana. Arte de Fazer Queijos. Fabricação Caseira de Queijos. Indústria Queijeira. Minas Gerais. Receitas. Produção. Tecnologia. Corpo e Mente.
ID 1706615BA