Descrição
Encadernação: Capa Dura
Páginas: 116
Edição: 0
Peso: 500 g
ISBN: 8533204221
Medidas: 22 x 28
ID: 1650462
Ano: 1993
Conservação: Muito bom. Lombada e capas com pouco desgaste, poucos sinais de manuseio e de oxidação no conteúdo impresso.
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ID 1650462HH
Resenha
Gastronomia: Etiqueta. Comportamento. Planejamento. Preces e Brindes. Recepção de Convidados. Organização do Cardápio. Harmonia entre Alimento e Vinho. Bufê. Serviço à Francesa. Serviço à Inglesa. Serviço à Americana. Serviço Familiar.